2004
Евгений Лесин
Петербург.
1909 год. Первый всероссийский съезд по борьбе
с пьянством. 453 участника, 90
докладов, в том числе присяжного поверенного Д.Н. Бородина - "Последнее
слово о винной монополии (Нравственное и экономическое значение
питейного дохода)".
Докладчик прямо обвинил Министерство
финансов в спаивании русского народа. Правительство, шокированное
тем, что в спаивании русского народа на сей раз обвинили не
евреев (как это делал, например,
великий поэт
Гавриил Державин), а его самое, сделало съезду официальное
предупреждение.
Тогдашнее "бородинское сражение" было властью проиграно. Однако, как мы
знаем, в 1812 году, по мнению французов, Россия тоже проиграла Бородино,
что не помешало потом француза бить и гнать. Аналогично и с алкоголем.
Кто только против него не боролся, да все без толку.
2002
год. Петрозаводский историк Ирина Такала подробно, с цифрами и графиками
исследует великую и безуспешную борьбу России с зеленым змием. "Вино
стало известно на Руси с IX в., еще до принятия христианства, а в конце
Х в. уже становится обязательным ритуальным напитком".
Тогда его, правда, как и у греков древних, водой разбавляли. И пили "по
специальным случаям" - праздникам и тризнам. Действительно ли,
спрашивает автор, во всем мире in vino
feritas, и только у нас - in vino
feritas (дикость)? Не хочется соглашаться с подобной максимой, да
что поделаешь.
2
1386 год. Генуэзское посольство впервые демонстрирует aqua vitae,
винный спирт. Ну, если только в медицинских целях, говорят россияне
1429 год. Вторая попытка, "образцы напитка в большом количестве
завозятся из Италии русскими и греческими монахами и церковными
иерархами".
Василий Темный запрещает ввоз зелья в Московское государство, но как
раз в этот период и начинается выгонка хлебного спирта из отечественного
сырья и появляется так называемое "хлебное вино" - водка. И
пошло-поехало. Так что Русь споил не шинкарь
пейсатый, а монахи да макаронники.
Мафиози итальянские, челентаны да гарибальди проклятые! А с пьяных глаз
Русь на выдумки хитра и филологию свою распространяет. Ибо "само слово
"водка" едва ли не первое русское слово, которое еще в XVI в.
перекочевало в ряд иностранных языков".
1552 год.
Иван
Грозный открывает первый кабак. Слово, конечно,
татарское, но "у татар кабаком
назывался постоялый двор, где продавались кушанья и напитки. В
московском же велено было только пить, что печально отличает его и от
древнерусской корчмы".
1652 год. Земский собор, получивший название "Собор о кабаках". Одна
из первых антиалкогольных реформ. Впрочем, кто только не боролся в
России с алкоголизмом и пьянством! Но нельзя получать деньги с водки и
проповедовать трезвость. Экономика сильнее морали.
3
Потому почти все антиалкогольные указы, реформы и проч. были
половинчаты, лицемерны и действовали недолго. Что толку в радениях
Александра III о народной трезвости, если сам он пьет запоями. То же
и царь-мученик
Николай II.
"В
конце 1880-х гг. наследник престола проходил стажировку в качестве
младшего офицера первоначально в лейб-гвардии гусарском полку, а затем в
Преображенском… Будущего царя научили пить водку "аршинами", когда
подряд опустошались рюмки, вплотную поставленные на аршин, и
"лестницами" - поднимавшийся на второй этаж должен был по пути выпить
все рюмки, расставленные на каждой ступени…
Играли по ночам в Царском Селе: раздеваясь донага, выбегали в сад, а то
и на улицу, охраняемую усиленными нарядами, садились на "задние ноги"
(роль передних играли руки) и начинали громко выть. Буфетчик выносил
большую лохань, наливал в нее шампанское, и вся "стая", стоя на
четвереньках, с визгом, отталкивая друг друга и кусаясь, усердно лакала
вино".
Что
же до простого народа, то народ должен безмолвствовать, а безмолвствует
он лишь в стельку пьяный.
Позапрошлый век, рассказ помещика Симбирской губернии Приклонского о
"правильной" жизни - отрывок из воспоминаний
акдемика Крылова
...Невольно вспоминается образ жизни Андрея Михайловича, продолжавшийся неизменно около 50 лет до самой его смерти в 1895 г. Вставал он рано, часов в шесть, и начинал что-нибудь делать в мастерской, занимавшей две комнаты во втором этаже сеченовского дома. Каждые пять минут он прерывал работу и подходил к висящему на стене шкафчику, в который для него ставился еще с вечера пузатый графин водки, маленькая рюмочка и блюдечко с мелкими черными сухариками; выпивал рюмочку, крякал и закусывал сухариком. К вечеру графин был пуст, Андрей Михайлович весел, выпивал за ужином еще три или четыре больших рюмки из общего графина и шел спать. Порция, которая ему ставилась в шкафчик, составляла три ведра (36 литров) в месяц; этого режима он неуклонно придерживался с 1845 по 1895 г, когда он умер, имея от роду под 80 лет. Замечательно, что, живя безвыездно в деревне, он выписывал два или три толстых журнала, две газеты, имел хорошую библиотеку русских писателей, для которой он своими руками сделал превосходный, цельного дуба, громадный шкаф. Русских классиков он всех перечитал и хорошо помнил; хорошо знал критиков Белинского, Писарева, Добролюбова; иногда заводил с молодежью беседы на литературные темы и умел ошарашить парадоксом, если не всегда приличным, то всегда остроумным, и это несмотря на ежемесячные три ведра водки в течение 50 лет. Про знаменитый роман Чернышевского "Что делать?" говорил: "Наврал попович, это вовсе не Ваня и не Мария Александровна описаны", но в подробности не вдавался. 2 Известно, что Иван Михайлович Сеченов по окончании курса Инженерного училища, прослужив недолго в саперах, вышел в отставку и поступил на медицинский факультет Московского университета. Здесь он сблизился и подружился с С.П. Боткиным. О чем была докторская диссертация Боткина, я не знаю, но диссертация Ивана Михайловича была на тему: "О влиянии алкоголя на температуру тела человека". Не знаю, служил ли ему его родной братец объектом наблюдений, но только через много лет, в конце 80-х годов, Иван Михайлович передавал такой рассказ С.П. Боткина. 3 Вот, Иван Михайлович, был у меня сегодня интересный пациент, ваш земляк; записался заранее, принимаю, здоровается, садится в кресло и начинает сам повествовать: - Надо вам сказать, профессор, что живу я давно почти безвыездно в деревне, чувствую себя пока здоровым и жизнь веду очень правильную, но все-таки, попав в Петербург, решил с вами посоветоваться. Скажем, летом встаю я в четыре часа и выпиваю стакан (чайный) водки; мне подают дрожки, я объезжаю поля. Приеду домой около 6 1/2 часов, выпью стакан водки и иду обходить усадьбу скотный двор, конный двор и прочее. Вернусь домой часов в 8, выпью стакан водки, подзакушу и лягу отдохнуть. Встану часов в 11, выпью стакан водки, займусь до 12 со старостой, бурмистром. В 12 часов выпью стакан водки, пообедаю и после обеда прилягу отдохнуть. Встану в 3 часа, выпью стакан водки... и т.д. - Позвольте вас спросить, давно ли вы ведете столь правильный образ жизни? - Я вышел в отставку после взятия Варшавы (Паскевичем в 1831 г) и поселился в имении, так вот с тех пор; а то, знаете, в полку, я в кавалерии служил, трудно было соблюдать правильный образ жизни, особенно тогда: только что кончили воевать с турками, как поляки забунтовали. Так вот, црофессор, скажите, какого мне режима придерживаться? - Продолжайте вести ваш правильный образ жизни, он вам, видимо, на пользу. Вы, Иван Михайлович, не знаете этого чудака? - Кто же его в нашей местности не знает, это Николай Васильевич Приклонский. Однако едва ли Иван Михайлович (рассказал своему другу С.П. Боткину про не менее "правильный" образ жизни своего брата Андрея.
И ведь не о пьянстве помещик рассказывает, а о делах, о хозяйстве! Какие уж тут съезды по борьбе с пьянством! 1913 год. В свет вышел первый "Учебник трезвости". И последний. Потому что "в царской России к трезвым рабочим относились как к смутьянам и большевикам". Первая мировая война Россию немного отрезвила, но, как это всегда бывает, антиалкогольная политика, запрет на продажу спиртного привел к закономерному результату: "Среди рабочих растет потребление денатурата, одеколона, лака и политуры; интеллигенция все больше злоупотребляла аптечными препаратами на спирту". Большевики тоже хотели вытрезвления страны. Царские запасы предполагалось продать за границу, но склады громили, "комиссары по борьбе с пьянством" и даже "ответственные комиссары по борьбе с алкоголизмом и азартом" (!) ничего не могли поделать. Самогоноварение и вовсе стало повсеместным и поголовным. Пили все. В том числе члены партии. "Секретарь Летнеконецкого ВИКа Коргуев А. увлекся пьянством, прогуливает (как гармонист) на свадьбах и вечеринках целые ночи, а после не является на службу или за работой на столе спит…" Или волоорганизатор Потапов - "…сведения о его похождениях встречаются довольно часто. То он на октябрьских торжествах отплясывал с вдребезги пьяной учительницей, то и вовсе в деревне Нотоваракка, куда приезжал на партсобрание, напившись браги, заблудился, потерял партбилет, бродил по деревне, стучал в окна…" 2 И впрямь - партия пьющих. "Фронтовые сто грамм" тоже не только на победу работали. Антиалкогольные меры принимали Хрущев, Брежнев, Горбачев - в горбачевскую эпоху чуть было даже кефир не запретили. А потом грянул Ельцин. Самые упойные и убойные (потому что рекордны по количеству пьяных смертей) - 92-96-й - годы все, полагаю, помнят. Что будет дальше - сказать трудно. Но пьют все больше и больше, и во всем мире, кстати. Американцы не меньше наших. В традиционно "винных" (как, например, Франция или Испания) или "пивных" (Германия, Чехия) все больше пьют крепкие напитки. Куда несемся мы? Когда протрезвеем? Теперь самое главное. Своих слов нет, только слезы, потому - последняя цитата. "14 ноября 1931 г. в Ленинграде на ул. Марата (дом № 79) был открыт первый в стране медицинский вытрезвитель, в задачи которого входили кратковременная изоляция людей, задержанных в нетрезвом виде, и оказание им медицинской помощи "с целью скорейшего вытрезвления". При этом долго дебатировался вопрос, что делать с отобранными у пьяных спиртными напитками. Решение оказалось весьма гуманным: в марте 1932 г. был принят специальный циркуляр Главного управления милиции при СНК РСФСР, в котором говорилось, что "указанные спиртные напитки подлежат возврату их владельцам по вытрезвлении". Сейчас, конечно, напитков вам не вернут. Но, сверившись с календарем, можете откупоривать, хотя дата и некруглая. Налили? Еще пару слов. Русский народ говорит: "Сто грамм - не стоп-кран. Дернешь - не остановишься". Правильно говорит. Так что - осторожнее. Источник